Библиография

Дополнительные библиографические источники и материалы

 Ажигали 2004 - Ажигали СЕ. Эпоха культурно-исторического перелома в казахской степи: середина XIX в. // Орталық музей еңбектерi: музей iсi, тарих, этнология, фольклортану, антропология, деректану, нумизматика/ Ғылыми ред. Н. Əлiмбай. Алматы, 2004. С. 67-71 (казах. яз.).
 Аргынбаев 1959 - Аргынбаев Х.А. Историко-культурные связи русского и казахского народов и их влияние на материальную культуру казахов во второй половине XIX - начале XX в. // Тр. Ин-та истории, археологии и этнографии (далее - ТИИАЭ) АН КазССР. Алма-Ата. 1959. Т. 6. С. 19-90.
 Банников 1949 - Банников А.Г. Первые русские путешествия в Монголию и Северный Китай (Василий Тюменец, Иван Петлин, Федор Байков). М., 1949.
 Барыбин 2005 - Барыбин Е.В. Искусство чайной церемонии. Ростов н/Д., 2005.
 Баязитова 2007 - Баязитова Ф.С. Аш-су һəм халық традициялəре лексикасы. Казан, 2007.
 Бекешов 2001 - Бекешов С. Қазақтың дəстүрлi ағаш ою өнерi. Тарих ғылым канд. диссерт. Алматы, 2001 (казах. яз.).
 Бекназаров 2005 - Бекназаров Р.А. Қазақтың дəстүрлi тас қашау өнерi / СЕ. Əжiғалидың жалпы редакциясымен. Алматы, 2005 (казах. яз.).
 Богучава 1953 - Богучава М.А. Достижения и перспективы научно-иссле довательских работ в области биохимии чая // Тр. первой сессии Ученого совета Азербайджанской комплексной экспедиции по развитию культуры чая. Баку, 1953. С. 20-26. 
 Брискин 1929 - Брискин А. Степи казакские (очерки степного Казакстана). Кзыл-Орда, 1929.
 Варфоломеев 1978 - Варфоломеев В.П. Тульский самовар. Тула, 1978.
 Галкин 1868 - Галкин М.Н. Этнографические и исторические материалы по Средней Азии и Оренбургскому краю. СПб., 1868.
 ГАОО - Государственный архив Оренбургской области. Ф.6. Оп. 10. Д. 3487.
 Готье 1871 - Готье Т. Лето в России // Неделя. 1871. № 32.
 Губанов 1993 - Губанов И.А. Лекарственные растения: справочник. М., 1993.
 Жуковская 1979 - Жуковская Н.Л. Пища кочевников Центральной Азии (к вопросу об экологических основах формирования модели питания) // Сов. этнография. 1979. № 5. С. 64-75. 
 Зайцев 2003 - Зайцев С. Здоровое питание: Энциклопедия. Минск, 2003.
 Захарьин 1901 - Захарьин И.Н. (Якунин). Граф В.А. Перовский и его зимний поход в Хиву. СПб., 1901.
 Ивановский 1895 - Ивановский А.О. Китай / Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Эфрона. Т. ХХIХ. С.-Петербург, 1895. С. 172-221.
 Қасиманов 1977 - Қасиманов С. Қазақтың ұлттық тағамдары. Алматы, 1977 (казах. яз.). 
 Қатран 2002 - Қатран Д. Қазақтың дəстүрлi ас-тағам мəдениетi (тарихи-этнологиялық зерттеу). Алматы, 2002 (казах. яз.). 
 Кварацхелиа и др. 1950 - Кварацхелиа Т.К., Акулова Т.А., Кантария Г.П., Менагаришвили А.Д. Чаеводство / Под ред. акад. Т.К. Кварацхелиа. М., 1950.
 Кирпичный чай 1895 - Кирпичный чай / Энциклопедический словарь Ф.А. Брок гауза и И.А. Эфрона. Т. ХХIХ. С. 144-145.
 Краснов 1903 - Краснов А. Чай // Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Эфрона. Т. ХХХVIII. С.-Петербург, 1903. С. 482.
 Құлбайұлы 1994 - Құлбайұлы Ыбырай. Алтынды Орда қонған жер (шежiрелер, толғаулар, арнау өлендер) / құраст. Р. Сағызбайұлы. Ақтөбе, Арыс, 1994 (казах. яз.). 
 Левшин 1996 - Левшин А.И. Описание киргиз-казачьих, или киргиз-кайсацких, орд и степей / Под общ. ред. акад. М.К. Козыбаева. Алматы, 1996. 
 Лыкошин 2005 - Лыкошин НС. Хороший тон на Востоке / Вступ. ст. и коммент. В.А. Кореняко. М., 2005.
 Маргулан 1994 - Маргулан А.Х. Казахское народное прикладное искусство. Т. 3. Альбом. Алматы, 1994.
 Масанов 1963 - Масанов Э.А. Заметки о резьбе по кости и камню у казахов (вторая половина XIX - начало XX века) // ТИИАЭ АН КазССР. Алма-Ата. 1963. Т. 18. С. 103-121.
 Меньшикова и др. 2005 - Меньшикова З.А., Меньшикова И.Б., Попова В.Б. Энциклопедия лекарственных растений. М., 2005. 
 Небольсин 1855 - Небольсин П.И. Очерки торговли России с Средней Азией // Записки ИРГО. Кн. Х. / Под ред. Н.П. Арапетова. С.-Петербург, 1855. 
 ПМА 1 - Полевые материалы автора. Монгольская комплексная экспедиция. 2007 г. Руководитель - С.Е. Ажигали. 
 ПМА 2 - Полевые материалы автора. Актюбинская этнографическая экспедиция. 2001 г. 
 Попова 2006 - Попова Л.Ф. Коллекционные сборы Ф.А. Фиельструпа в Западном Казахстане // Арало-Каспийский регион в истории и культуре Евразии: Матер. междунар. науч. конф. Ч. 1. Актобе, 2006. С. 129-135.
 Россия 1913 - Россия. Полное географическое описание нашего отечества. Настольная и дорожная книга / Под ред. В.П. Семенова-Тян-Шанского. Т. 19. Туркестанский край. СПб., 1913.
 Сагнаева, Коспанов 2001 - Сагнаева С.К., Коспанов А.А. Институт гостеприимства в казахском обществе (по материалам Западно-Казахстанской области) // Обычаи и обряды казахов в прошлом и настоящем: Сб. ст. Алматы, 2001. 428 с.
 Татары Поволжья… 1967 - Татары Среднего Поволжья и Приуралья. М., 1967.
 Фукс 1991 - Фукс К.Ф. Казанские татары в статистическом и этнографическом отношениях. Казань, 1844; Краткая история города Казани. Казань, 1905. Репринтное воспроизведение с приложением предисловия Н.Ф. Катанова к изданию 1914 г. Казань, 1991.
 Хайрутдинова 1993 - Хайрутдинова Т.Х. Названия пищи в татарском языке. Казань, 1993.
 Харузин 1889 - Харузин А. Киргизы Букеевской орды (антрополого-этнологиче ский очерк). Вып. 1. М., 1889. 
 Шаңғытбайұлы 2007 - Шаңғытбайұлы Жөкей. Дастандар / құраст. Ж. Асанов. Алматы, 2007 (казах. яз.). 
 Nomads 1989 - Nomads of Eurasia. Natural History Museum of Los Angeles County Academy of Sciences of the U.S.S.R. 1989.